一杯咖啡致敬古邕州，星巴克臻选南宁三街两巷店正式亮相

来源: 2019-11-14 14:11 广西视窗网

2012年，星巴克正式进驻南宁，七年来，咖啡文化不断在南宁孕育积累，直到去年，代表更高端专业咖啡体验的星巴克臻选品牌终于来到南宁，带来了用心臻选不可多得的臻选咖啡豆、体验升级的门店第三空间、咖啡大师精湛的技艺与咖啡热情。而近日，为回馈南宁星粉对星巴克一如既往的支持，星巴克臻选再次来到了南宁主城区内规模最大的历史文化街区三街两巷，以其出众的颜值、中西相融的氛围及用心臻选的咖啡，吸引了大批咖啡爱好者和游客前来体验。

全明星阵容，尊享臻选体验

星巴克位于三街两巷街区主入口处一栋双层仿古建筑中，青砖黛瓦，雕花窗栏。作为南宁市第二家带有臻选吧台的门店，臻选咖啡世界就在每一个顾客推门而入时缓缓展开。比之古朴的建筑外貌，门里门外仿若跨越时空，极具现代感的白色大理石吧台之上是各式熠熠生辉的咖啡器皿，背景墙上一个偌大的黄铜色星巴克臻选标志显示着这是一家代表星巴克卓越咖啡领导力的门店。

在半开放式臻选吧台，顾客可以享用高品质臻选咖啡豆，并由严格筛选的咖啡大师带领，近距离地体验并感受到多种咖啡煮制方式。

优雅的虹吸咖啡器具在卤素灯下增强了视觉冲击，水在高温沸腾融入咖啡后颜色的变幻莫测，衬托出奇幻绝伦的咖啡氛围。顾客可以根据自己的口味喜好选择煮制方式，喜欢干净及细致风味的你可以请咖啡大师现场演绎一场精彩的手冲咖啡表演。

最值一提的是这家门店配备了半手动浓缩咖啡机中的“翘楚”??黑鹰（Black Eagle）咖啡机，罕见的两个冲煮头装置，刻有星巴克的臻选专属logo，都让其受尽瞩目。不仅如此，其内置独立控温系统，以确保水和蒸汽的温度，保证不同的咖啡豆由适合的温度萃取。它对咖啡师的经验与技术要求也十分严格，机械工艺与手工打磨如此完美结合，只为激发出每一杯咖啡的最佳风味。

更令人惊喜的是，星巴克两款来自中国云南的高品质臻选咖啡??首个以云南咖农名字命名的单一产区臻选咖啡豆“晴开农场臻选咖啡豆”，和首款云南臻选拼配咖啡豆“普洱保山综合咖啡豆”，也来到了三街两巷，顾客在这清水城楼里，也可以品尝云南的味道。

致敬壮族传统，最“邕”第三空间

通过玻璃与木质相间的楼梯拾级而上，二楼是一个双高盖尖式屋顶，虽在门店外看到的是亭台楼阁之相，走进来却仿若置身海风凉房，鎏金的双尾美人鱼更是营造了一种空灵的氛围，走出二楼的阳台越过古朴的雕花栏杆还能看到滔滔邕江，在现代与传统的交融间生出一股忘却时光的惬意。

门店的二楼更加体现了设计师的巧思妙想，手捧一杯香浓咖啡，在台阶之上你首先会看到三幅挂画，它们是代表了三大咖啡产区的动物图腾，栩栩如生的苏门答腊虎、凤舞祥云鸟和非洲象交织在纹样藤编上，细细品来方觉这挂画的纹样近似壮锦，星巴克的设计师以此致敬南宁传统文化。无独有偶，在二楼的尽头的墙面上，错落有致地装饰着传统的竹缝板，板上绘制着有关咖啡旅程的图画。当咖啡元素遇见壮族文明，设计师的奇思妙想仿佛得到了释放，传统事物会拥有新生命，咖啡文化会变得更加生动，喝咖啡的人可以在屋里听到故事。